一种预制菜加工用清洗浸泡装置及其清洗方法

本发明涉及预制菜加工，尤其涉及一种预制菜加工用清洗浸泡装置及其清洗方法。

背景技术：

1、预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，预制菜样式繁多，原材料相对比较复杂，对食材新鲜度及储存条件要求较高，预制菜在加工过程中会需要用到干菜，干菜在使用时需要先将干菜泡发后才能进行食用。

2、在干菜清洗浸泡过程中，将干菜放置在清洗池内，通过浸泡清洗，将生产的预制菜干菜清洗干净，但是在清洗干菜的过程中，均采用人工操作，人工操作清洗大量的干菜，干菜的清洗干净程度，不能够得到保证，并且大量的干菜进行清洗，工作人员的工作量较大，为此提出一种预制菜加工用清洗浸泡装置。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明提供了一种预制菜加工用清洗浸泡装置，用于解决在清洗干菜的过程中，均采用人工操作，人工操作清洗大量的干菜，干菜的清洗干净程度，不能够得到保证，并且大量的干菜进行清洗，工作人员的工作量较大的问题。

2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

3、一种预制菜加工用清洗浸泡装置，包括清洗浸泡箱，所述清洗浸泡箱内安装有移动框，移动框与清洗浸泡箱之间通过移动清洗组件进行连接，所述移动框内通过导向组件安装有内部清洗桶，内部清洗桶的外侧为镂空设置，所述移动框上通过安装组件安装有安装套筒，安装套筒的一侧固定安装有横向连接块，横向连接块上转动安装有转动轴，转动轴的底端延伸至内部清洗桶内，转动轴的外侧固定安装有多个搅拌网板，所述安装套筒上转动安装有旋转轴，旋转轴与转动轴之间通过移动旋转组件进行连接，所述清洗浸泡箱的内壁上设有移动升降组件，移动升降组件与内部清洗桶相连接。

4、优选的，所述移动清洗组件包括固定安装在清洗浸泡箱一侧上的驱动电机，驱动电机的输出端延伸至清洗浸泡箱内并固定安装有转动丝杆，移动框的底侧固定安装有丝杆套，丝杆套螺纹套接在转动丝杆上。

5、优选的，所述移动框的底侧固定安装有导向块，清洗浸泡箱的内壁上固定安装有导向柱，导向块活动套接在导向柱上，导向块和丝杆套的底侧固定安装有同一个底部刮板，底部刮板与清洗浸泡箱的底侧内壁相接触。

6、优选的，所述导向组件包括开设在移动框内壁上的两个安装限位槽，内部清洗桶的外侧固定安装有两个安装限位块，两个安装限位块分别活动安装在两个安装限位槽内，移动框的两侧均开设有侧边开孔，移动框的底侧开设有底部开孔。

7、优选的，所述安装组件包括固定安装在移动框顶侧上的顶部固定块，安装套筒活动套接在顶部固定块上，顶部固定块和安装套筒上均设有螺纹槽，两个螺纹槽上螺纹安装有同一个定位螺栓。

8、优选的，所述移动旋转组件包括固定套接在旋转轴上的转动齿轮，清洗浸泡箱的顶侧固定安装有侧边固定板，侧边固定板的一侧固定安装有固定齿条，固定齿条与转动齿轮相啮合，旋转轴上固定套接有第一转动轮，转动轴上固定套接有第二转动轮，第一转动轮和第二转动轮上套接有同一个转动皮带。

9、优选的，所述移动升降组件包括固定安装在清洗浸泡箱内壁上的引导板，引导板的一侧开设有弧形引导槽，引导板的两侧均设有端部开口，端部开口与弧形引导槽相连通，内部清洗桶的外侧固定安装有升降带动柱，移动框的两侧均开设有移动孔，升降带动柱的一端活动贯穿移动孔，并活动安装在弧形引导槽内。

10、优选的，所述清洗浸泡箱的底侧内壁上开设有两个底部深槽，清洗浸泡箱的一侧安装有两个排泄管，排泄管设置在底部深槽的一侧位置。

11、一种预制菜加工用清洗方法，该方法包括：

12、步骤一：在对预制菜加工用的干菜进行清洗时，将需要清洗的干菜放置在内部清洗桶内，清洗浸泡箱内盛放有清洗水溶液，浸泡一段时间后，启动驱动电机运行，带动移动框来回移动，在移动的过程中，能够带动内部清洗桶来回移动，通过来回移动，能够与静止的水溶液形成相对运动，从而实现清洗的效果；

13、步骤二：在移动的过程中升降带动柱会随着来回移动而移动，升降带动柱在弧形引导槽内移动，弧形引导槽呈上下弯曲设置，从而能够带动内部清洗桶上下移动，在移动的过程中还能够上下移动，内部的干菜能够被有效的清洗，清洗的效果好，内部清洗桶上下移动；

14、步骤三：在移动清洗的过程中，移动的过程中转动齿轮将会转动，从而带动旋转轴转动，在第一转动轮、第二转动轮和转动皮带的作用下，能够带动转动轴进行转动，从而带动多个搅拌网板旋转，通过旋转，能够对内部的干菜进行有效的搅拌，内部的干菜移动的同时，进行上下移动，还通过旋转搅拌，从而使得清洗的效果好；

15、步骤四：清洗后的杂质，将会从内部清洗桶上的镂空小孔漏出，并落在下方的位置，设置的底部深槽，便于沉淀和积攒杂质，设置的底部刮板，移动框在来回移动的过程中，能够将杂质刮至两侧，并位于底部深槽内，换水时，打开排泄管，能够将含有杂质的脏水排出。

16、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

17、1、本发明中，该预制菜加工用清洗浸泡装置，将需要清洗的干菜放置在内部清洗桶内，设置的移动清洗组件，能够带动移动框来回移动，在移动的过程中，能够带动内部清洗桶来回移动，通过来回移动，能够与静止的水溶液形成相对运动，从而实现清洗的效果，在移动的过程中，设置的移动升降组件，升降带动柱在弧形引导槽内移动，从而能够带动内部清洗桶上下移动，在移动的过程中还能够上下移动，内部的干菜能够被有效的清洗，清洗的效果好，清洗的过程中，不需要使用大量的人工进行清洗作业，只需要进行取放作业，减轻了工作人员的工作强度；

18、2、设置的移动旋转组件，在移动清洗的过程中转动齿轮会转动，从而带动旋转轴转动，并带动转动轴进行转动，多个搅拌网板旋转，对内部的干菜进行有效的搅拌，内部的干菜移动的同时，进行上下移动，还通过旋转搅拌，从而使得清洗的效果好，清洗后的杂质，并落在下方的位置，设置的底部刮板，移动框在来回移动的过程中，能够将杂质刮至两侧，并位于底部深槽内，便于清理排出。

技术特征：

1.一种预制菜加工用清洗浸泡装置，包括清洗浸泡箱（1），其特征在于，所述清洗浸泡箱（1）内安装有移动框（2），移动框（2）与清洗浸泡箱（1）之间通过移动清洗组件进行连接，所述移动框（2）内通过导向组件安装有内部清洗桶（11），内部清洗桶（11）的外侧为镂空设置，所述移动框（2）上通过安装组件安装有安装套筒（15），安装套筒（15）的一侧固定安装有横向连接块（17），横向连接块（17）上转动安装有转动轴（18），转动轴（18）的底端延伸至内部清洗桶（11）内，转动轴（18）的外侧固定安装有多个搅拌网板（19），所述安装套筒（15）上转动安装有旋转轴（20），旋转轴（20）与转动轴（18）之间通过移动旋转组件进行连接，所述清洗浸泡箱（1）的内壁上设有移动升降组件，移动升降组件与内部清洗桶（11）相连接。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜加工用清洗浸泡装置，其特征在于，所述移动清洗组件包括固定安装在清洗浸泡箱（1）一侧上的驱动电机（3），驱动电机（3）的输出端延伸至清洗浸泡箱（1）内并固定安装有转动丝杆（4），移动框（2）的底侧固定安装有丝杆套（5），丝杆套（5）螺纹套接在转动丝杆（4）上。

3.根据权利要求2所述的一种预制菜加工用清洗浸泡装置，其特征在于，所述移动框（2）的底侧固定安装有导向块（7），清洗浸泡箱（1）的内壁上固定安装有导向柱（6），导向块（7）活动套接在导向柱（6）上，导向块（7）和丝杆套（5）的底侧固定安装有同一个底部刮板（8），底部刮板（8）与清洗浸泡箱（1）的底侧内壁相接触。

4.根据权利要求1所述的一种预制菜加工用清洗浸泡装置，其特征在于，所述导向组件包括开设在移动框（2）内壁上的两个安装限位槽（12），内部清洗桶（11）的外侧固定安装有两个安装限位块（13），两个安装限位块（13）分别活动安装在两个安装限位槽（12）内，移动框（2）的两侧均开设有侧边开孔（9），移动框（2）的底侧开设有底部开孔（10）。

5.根据权利要求1所述的一种预制菜加工用清洗浸泡装置，其特征在于，所述安装组件包括固定安装在移动框（2）顶侧上的顶部固定块（14），安装套筒（15）活动套接在顶部固定块（14）上，顶部固定块（14）和安装套筒（15）上均设有螺纹槽，两个螺纹槽上螺纹安装有同一个定位螺栓（16）。

6.根据权利要求1所述的一种预制菜加工用清洗浸泡装置，其特征在于，所述移动旋转组件包括固定套接在旋转轴（20）上的转动齿轮（21），清洗浸泡箱（1）的顶侧固定安装有侧边固定板（22），侧边固定板（22）的一侧固定安装有固定齿条（23），固定齿条（23）与转动齿轮（21）相啮合，旋转轴（20）上固定套接有第一转动轮（24），转动轴（18）上固定套接有第二转动轮（25），第一转动轮（24）和第二转动轮（25）上套接有同一个转动皮带（26）。

7.根据权利要求1所述的一种预制菜加工用清洗浸泡装置，其特征在于，所述移动升降组件包括固定安装在清洗浸泡箱（1）内壁上的引导板（27），引导板（27）的一侧开设有弧形引导槽（28），引导板（27）的两侧均设有端部开口（29），端部开口（29）与弧形引导槽（28）相连通，内部清洗桶（11）的外侧固定安装有升降带动柱（30），移动框（2）的两侧均开设有移动孔（31），升降带动柱（30）的一端活动贯穿移动孔（31），并活动安装在弧形引导槽（28）内。

8.根据权利要求1所述的一种预制菜加工用清洗浸泡装置，其特征在于，所述清洗浸泡箱（1）的底侧内壁上开设有两个底部深槽（32），清洗浸泡箱（1）的一侧安装有两个排泄管（33），排泄管（33）设置在底部深槽（32）的一侧位置。

9.根据权利要求1-8任意一项所述的一种预制菜加工用清洗方法，该方法包括：

技术总结本发明公开了一种预制菜加工用清洗浸泡装置及其清洗方法，包括清洗浸泡箱，所述清洗浸泡箱内安装有移动框，移动框与清洗浸泡箱之间通过移动清洗组件进行连接，所述移动框内通过导向组件安装有内部清洗桶，内部清洗桶的外侧为镂空设置，所述移动框上通过安装组件安装有安装套筒，本发明中，该预制菜加工用清洗浸泡装置，设置的移动清洗组件，能够带动移动框来回移动，在移动的过程中，能够带动内部清洗桶来回移动，能够与静止的水溶液形成相对运动，从而实现清洗的效果，在移动的过程中，设置的移动升降组件，从而能够带动内部清洗桶上下移动，在移动的过程中还能够上下移动，内部的干菜能够被有效的清洗，清洗的效果好。技术研发人员：余元善,程丽娜,叶明强,吴继军,彭岚清,李文超,张乾明珠受保护的技术使用者：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所技术研发日：技术公布日：2024/9/2