一种草莓啵啵饮品的制备方法与流程

本发明属于水果饮品，具体涉及一种草莓啵啵饮品的制备方法。

背景技术：

1、目前市场上的饮料种类繁多，如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡等。其中许多水果茶在作为饮料的同时还富含各种维生素，深受人们的喜爱，但是，在制作饮品时使用草莓果酱，含有食品添加剂防腐剂，口感欠佳，不新鲜纯正，长期食用可能对身体造成伤害。

技术实现思路

1、本发明为解决上述问题所采用的技术方案如下：

2、本发明提供了一种草莓啵啵饮品的制备方法，所述制备方法具体包括以下步骤：

3、步骤1、挑选新鲜草莓进行清洗，并且，用榨汁机分离草莓籽以及果渣，过滤出新鲜草莓汁；

4、步骤2、加入步骤1得到160-170重量份的新鲜草莓汁、35-40重量份的白砂糖浆、210-230重量份的冰块、45-60重量份的绿茶、5-15重量份的果蜜或新鲜柠檬汁(可根据草莓的酸甜度选择果蜜或者新鲜柠檬汁进行调和口感)至冰沙杯内打成冰沙；

5、步骤3、准备出品杯，在出品杯内放入90-110重量份的脆啵啵，将步骤3得到的冰沙倒入至出品杯内。

6、进一步的，步骤2中的新鲜草莓汁为165重量份。

7、进一步的，步骤2中的白砂糖浆为40重量份。

8、进一步的，步骤2中的冰块为220重量份。

9、进一步的，步骤2中的绿茶为50重量份。

10、进一步的，步骤2中的果蜜或新鲜柠檬汁为10重量份。

11、进一步的，所述绿茶为茉莉绿茶。

12、本发明的优点和积极效果是：

13、采用本发明一种草莓啵啵饮品的制备方法，包括以下步骤：步骤1、挑选新鲜草莓进行清洗，并且，用榨汁机分离草莓籽以及果渣，过滤出新鲜草莓汁；步骤2、加入步骤1得到160-170重量份的新鲜草莓汁、35-40重量份的白砂糖浆、210-230重量份的冰块、45-60重量份的绿茶、5-15重量份的果蜜或新鲜柠檬汁(可根据草莓的酸甜度选择果蜜或者新鲜柠檬汁进行调和口感)至冰沙杯内打成冰沙；步骤3、准备出品杯，在出品杯内放入90-110重量份的脆啵啵，将步骤3得到的冰沙倒入至出品杯内，本技术方案中，不再使用含有食品添加剂防腐剂草莓果酱，可以确保食材草莓新鲜纯正，口感极佳，色泽鲜艳，长期食用对身体无害。

技术特征：

1.一种草莓啵啵饮品的制备方法，其特征在于：所述制备方法具体包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种草莓啵啵饮品的制备方法，其特征在于：步骤2中的新鲜草莓汁为165重量份。

3.根据权利要求1所述的一种草莓啵啵饮品的制备方法，其特征在于：步骤2中的白砂糖浆为40重量份。

4.根据权利要求1所述的一种草莓啵啵饮品的制备方法，其特征在于：步骤2中的冰块为220重量份。

5.根据权利要求1所述的一种草莓啵啵饮品的制备方法，其特征在于：步骤2中的绿茶为50重量份。

6.根据权利要求1所述的一种草莓啵啵饮品的制备方法，其特征在于：步骤2中的果蜜或新鲜柠檬汁为10重量份。

7.根据权利要求1所述的一种草莓啵啵饮品的制备方法，其特征在于：所述绿茶为茉莉绿茶。

技术总结本发明涉及水果饮品技术领域，具体公开了一种草莓啵啵饮品的制备方法，包括以下步骤：步骤1、挑选新鲜草莓进行清洗，并且，用榨汁机分离草莓籽以及果渣，过滤出新鲜草莓汁；步骤2、加入步骤1得到160‑170重量份的新鲜草莓汁、35‑40重量份的白砂糖浆、210‑230重量份的冰块、45‑60重量份的绿茶、5‑15重量份的果蜜或新鲜柠檬汁(可根据草莓的酸甜度选择果蜜或者新鲜柠檬汁进行调和口感)至冰沙杯内打成冰沙；步骤3、准备出品杯，在出品杯内放入90‑110重量份的脆啵啵，将步骤3得到的冰沙倒入至出品杯内；本技术方案中，不再使用含有食品添加剂防腐剂草莓果酱，可以确保食材草莓新鲜纯正，口感极佳，色泽鲜艳，长期食用对身体无害。技术研发人员：朱永广受保护的技术使用者：义乌市永广奶茶店技术研发日：技术公布日：2024/5/16