用于鲜肉产品加工成形装置的制作方法

本技术涉及鲜肉产品加工成形装置，尤其是涉及用于鲜肉产品加工成形装置。

背景技术：

1、鲜肉，分为冷鲜肉和热鲜肉，其中冷鲜肉是指畜禽宰杀后白条在0-4℃排酸24小时后，方可进行售卖，热鲜肉，是畜禽宰杀后不经过加工冷冻，直接上市的畜禽肉，为方便鲜肉后续的售卖，一般会事先对鲜肉进行加工成形。

2、现有鲜肉加工成形装置在使用过程中，只能通过上皮带上方的弹簧进行微调高度，当原材料肉厚度偏差很大时，就无法通过调节弹簧来实现调节高度，导致切割后的肉片不均匀，影响下一道工序的生产。

3、现有专利(公告号：cn215943049u)一种鲜肉切片调节高度加工装置，通过气动调整的设置，降低了人工劳动强度，省时省力；通过气动伸缩的设置，增加了调整范围，保证了对不同厚度鲜肉的适用性；通过光电传感器的设置，保证了调节的精确，提高了切片质量。

4、但公开文件中的加工装置在对鲜肉进行切片时，为防止鲜肉受到挤压时发生偏移而导致切割不均匀，需要工作人员手动对鲜肉进行固定，这样如果操作不当容易割伤工作人员，降低了装置的安全性，同时也不能在切割的过程中对刀片进行清洁，当刀片上残留有肉渣时，对下次切割会产生影响。

5、鉴于此，针对上述存在的不足，本实用新型基于现有的进行了改进和优化，研制出用于鲜肉产品加工成形装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于，提供用于鲜肉产品加工成形装置，能够解决在鲜肉切片过程需要手动固定的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：用于鲜肉产品加工成形装置，包括成形装置主体，所述成形装置主体的上端固定连接有支撑座，所述支撑座上设置有气缸，成形装置主体的上端固定连接有固定框，所述气缸的输出轴贯穿固定框且固定连接有切割刀片，所述切割刀片位于固定框内部，所述固定框上设置有固定机构，所述固定机构用于在切割时固定鲜肉，所述固定机构包括第一固定板、活动杆、连接杆、第一弹簧、内柱以及底板，所述切割刀片、固定框之间通过活动杆滑动连接，所述固定框的内壁固定连接有底板，所述底板的上端固定连接有内柱，所述内柱上套有第一弹簧，所述内柱上套设有连接杆，所述连接杆与第一弹簧的上端固定连接，所述连接杆的右侧固定连接有第一固定板。

3、优选地，所述固定机构还包括第二固定板、推动杆、第二弹簧以及连接板，所述连接杆的下端固定连接有推动杆，所述固定框的内壁上固定连接有第二弹簧，所述第二弹簧远离固定框内壁的一端固定连接有连接板，所述连接板后端固定连接有第二固定板，所述第二固定板贯穿固定框。

4、优选地，所述活动杆上开设有第一凹槽，所述第一凹槽与内柱相适配。

5、优选地，所述底板上开设有第二凹槽，所述第二凹槽与推动杆相适配。

6、优选地，所述第二弹簧、连接板各设置有两个，对称分布在第二固定板的两侧。

7、优选地，所述切割刀片的长度小于固定框的内径长度。

8、优选地，所述固定框上转动连接有旋转柱，所述旋转柱上固定连接有清洁板，所述清洁板上固定连接有第三弹簧。

9、优选地，所述清洁板设置有两个，且二者的下端通过第三弹簧连接。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

11、1.本申请通过设置固定机构，可以在对鲜肉进行切片时，自动完成对鲜肉的固定，切片过程中不需要工作人员用手对其进行固定，减轻了工作人员负担的同时，也可以避免工作人员被切割刀片割伤，间接的提高了装置的切割效率；

12、2.本申请通过设置清洁件，可以在切割刀片进行切割时，直接对切割刀片进行清洁，不需要后续工作人员对切割刀片进行手动清洁，减轻了工作人员的工作负担，进一步的提高了装置的切割效率，同时也可以有效的防止切割刀片生锈或者腐蚀，从而提高了装置的使用寿命。

技术特征：

1.用于鲜肉产品加工成形装置，包括成形装置主体(1)，其特征在于：所述成形装置主体(1)的上端固定连接有支撑座(2)，所述支撑座(2)上设置有气缸(3)，成形装置主体(1)的上端固定连接有固定框(4)，所述气缸(3)的输出轴贯穿固定框(4)且固定连接有切割刀片(5)，所述切割刀片(5)位于固定框(4)内部，所述固定框(4)上设置有固定机构，所述固定机构用于在切割时固定鲜肉，所述固定机构包括第一固定板(6)、活动杆(8)、连接杆(9)、第一弹簧(11)、内柱(12)以及底板(13)，所述切割刀片(5)、固定框(4)之间通过活动杆(8)滑动连接，所述固定框(4)的内壁固定连接有底板(13)，所述底板(13)的上端固定连接有内柱(12)，所述内柱(12)上套有第一弹簧(11)，所述内柱(12)上套设有连接杆(9)，所述连接杆(9)与第一弹簧(11)的上端固定连接，所述连接杆(9)的右侧固定连接有第一固定板(6)。

2.根据权利要求1所述的用于鲜肉产品加工成形装置，其特征在于：所述固定机构还包括第二固定板(7)、推动杆(10)、第二弹簧(14)以及连接板(15)，所述连接杆(9)的下端固定连接有推动杆(10)，所述固定框(4)的内壁上固定连接有第二弹簧(14)，所述第二弹簧(14)远离固定框(4)内壁的一端固定连接有连接板(15)，所述连接板(15)后端固定连接有第二固定板(7)，所述第二固定板(7)贯穿固定框(4)。

3.根据权利要求2所述的用于鲜肉产品加工成形装置，其特征在于：所述活动杆(8)上开设有第一凹槽，所述第一凹槽与内柱(12)相适配。

4.根据权利要求2所述的用于鲜肉产品加工成形装置，其特征在于：所述底板(13)上开设有第二凹槽，所述第二凹槽与推动杆(10)相适配。

5.根据权利要求2所述的用于鲜肉产品加工成形装置，其特征在于：所述第二弹簧(14)、连接板(15)各设置有两个，对称分布在第二固定板(7)的两侧。

6.根据权利要求1所述的用于鲜肉产品加工成形装置，其特征在于：所述切割刀片(5)的长度小于固定框(4)的内径长度。

7.根据权利要求1所述的用于鲜肉产品加工成形装置，其特征在于：所述固定框(4)上转动连接有旋转柱(17)，所述旋转柱(17)上固定连接有清洁板(16)，所述清洁板(16)上固定连接有第三弹簧(18)。

8.根据权利要求7所述的用于鲜肉产品加工成形装置，其特征在于：所述清洁板(16)设置有两个，且二者的下端通过第三弹簧(18)连接。

技术总结本技术公开了用于鲜肉产品加工成形装置，包括成形装置主体，所述成形装置主体的上端固定连接有支撑座，所述支撑座上设置有气缸，成形装置主体的上端固定连接有固定框，所述气缸的输出轴贯穿固定框且固定连接有切割刀片，所述切割刀片位于固定框内部，所述固定框上设置有固定机构，所述固定机构用于在切割时固定鲜肉，所述固定机构包括第一固定板、活动杆、连接杆、第一弹簧、内柱以及底板，本申请通过设置固定机构，可以在对鲜肉进行切片时，自动完成对鲜肉的固定，切片过程中不需要工作人员用手对其进行固定，减轻了工作人员负担的同时，也可以避免工作人员被切割刀片割伤，间接的提高了装置的切割效率。技术研发人员：李海春,孟晨光,李甲受保护的技术使用者：山东润康牧业有限公司技术研发日：20231007技术公布日：2024/5/27