一种椰子卷自动卷起生产设备及其工艺的制作方法

本发明涉及椰子卷生产设备，具体地说，涉及一种椰子卷自动卷起生产设备及其工艺。

背景技术：

1、椰子卷是一种美味的糕点，在制作的过程中需要将椰子卷面团压制成薄片状并加热成熟，再迅速将椰子卷卷制成型，为了保证椰子卷加工的效率与快速卷制成型的质量，需要用到一种椰子卷自动卷起生产设备。

2、授权公告号为cn106616515a的发明公开一种全自动蛋卷机，包括旋转工作台、控制台、下料机构、开炉机构、蛋卷制作机构、储饼机构以及滑轨，下料机构、开炉机构、蛋卷制作机构及储饼机构依次设置于所述旋转工作台周围并与所述控制台相连接，下料机构至少包括注浆机构，蛋卷制作机构包括蛋皮对折机构及蛋卷卷制机构，蛋皮对折机构包括第一翻转刀、第二翻转刀以及压柱，蛋卷卷制机构包括机械手、移动丝杆、轨道、电机及旋转器杆，机械手与移动丝杆及轨道相连接，机械手包括辊棒、压棒以及铲刀；旋转工作台上设置有若干个炉盘，其中至少设置一个注浆炉盘、至少一个加热炉盘以及至少两个制卷炉盘。本发明提供的全自动蛋卷机，实现了全自动生产蛋卷。

3、虽然上述发明专利具有一定的制作能力，但是其装置结构庞大，工艺复杂繁琐，实用性与经济性较差，无法保证一定的加工效率，装置结构复杂，使用及维修费用高昂，鉴于此，我们提出一种椰子卷自动卷起生产设备及其工艺。

技术实现思路

1、鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种椰子卷自动卷起生产设备及其工艺。

2、一方面，本申请提供了一种椰子卷自动卷起生产设备，包括纵向截面为阶梯状的安装底板，所述安装底板沿x轴正向的一侧阶梯顶面设有传动装置，所述安装底板于所述传动装置外侧上方设有用于椰子卷成型的加热卷制装置，所述加热卷制装置包括支撑板，所述支撑板顶面沿着y轴方向设有伸缩压制装置，所述支撑板顶端于所述伸缩压制装置内侧下方沿x轴方向的中轴线处设有用于椰子卷成熟的加热装置，所述加热装置沿x轴正向于所述伸缩压制装置旁滑动插接有铲块，所述支撑板顶端沿y轴正向且于所述加热装置旁设有步进电机，所述步进电机沿y轴反向的一端键连接有用于成熟椰子卷卷起成型的滚筒，所述安装底板顶端于所述加热卷制装置旁设有用于成型椰子卷脱落的剥离装置，所述加热卷制装置顶端沿y轴反向且于所述剥离装置旁设有存物槽。

3、根据本申请实施例提供的技术方案，所述安装底板沿x轴正向的一侧阶梯端面顶端对称设有两个用于支撑所述传动装置动作的连接座，所述安装底板顶端沿着y轴方向设有若干个线性分布的通孔。

4、根据本申请实施例提供的技术方案，所述传动装置包括电机一，所述电机一沿x轴反向的端面处键连接有锥齿轮一，所述锥齿轮一沿y轴正反两侧均啮合有传动连接装置，所述传动连接装置远离所述锥齿轮一的一端啮合有水平的锥齿轮三，所述锥齿轮三沿x轴反向的一端键连接有用于所述铲块动作的丝杆。

5、根据本申请实施例提供的技术方案，所述传动连接装置包括传动杆，所述传动杆转动连接于位置相对应的所述连接座上，所述传动杆沿y轴方向的两侧端面均键连接有反向设置的锥齿轮二，同一所述传动连接装置的两个锥齿轮二分别与同侧的锥齿轮一、锥齿轮三啮合。

6、根据本申请实施例提供的技术方案，所述支撑板顶端沿y轴反向的一侧设有用于支撑所述滚筒动作的限位座，所述支撑板沿y轴方向的长度与所述安装底板沿y轴方向的宽度等长。

7、根据本申请实施例提供的技术方案，所述伸缩压制装置包括对称设置的两个支撑座，两个所述支撑座之间四角处均通过螺栓连接有限位块，竖直分布的两个所述限位块之间焊接有连接杆，两个所述连接杆于上下对应的两个限位块之间滑动套接有同一个有压座，所述压座底端设有电烙铁一，两个所述支撑座顶端通过螺栓连接有同一个顶板，所述顶板顶端设有伸缩杆电机。

8、根据本申请实施例提供的技术方案，所述支撑座底端与所述支撑板通过螺栓连接固定，所述压座与所述伸缩杆电机输出轴处焊接固定。

9、根据本申请实施例提供的技术方案，所述加热装置包括底板，所述底板顶面于所述电烙铁一正下方处设有电烙铁二，所述底板顶端沿x轴反向且于所述电烙铁二旁设有斜块，所述滚筒位于所述斜块的上方处，且所述斜块的倾斜面处与所述滚筒之间留有空隙，所述铲块同时与两根所述丝杆螺纹连接，所述铲块沿x轴反向且向下倾斜设置有铲片，所述铲片底端与所述电烙铁二顶端共面。

10、根据本申请实施例提供的技术方案，所述剥离装置包括沿着y轴方向设置的滑轨，所述滑轨与所述安装底板通过螺栓连接，所述安装底板顶端于滑轨旁设有电机二，所述电机二沿y轴反向一端键连接有同轴线的丝杠，所述丝杠外侧螺纹连接有用于成型的椰子卷脱落的推块，所述推块一侧底端与所述滑轨滑动插接，所述推块沿x轴正向的一侧滑动套接在所述滚筒外侧。

11、另一方面，本申请提供了一种椰子卷自动卷起生产工艺，包括上述的椰子卷自动卷起生产设备，具体包括如下步骤：

12、s1、使用人员先将电烙铁一、电烙铁二通电进行预热；

13、s2、待电烙铁一、电烙铁二的工作面到达一定温度后，再将椰子卷原料放置在电烙铁二工作面中间位置处；

14、s3、启动伸缩杆电机实现电烙铁一的向下移动，电烙铁一与电烙铁二接触，实现椰子卷原料的压制成熟；

15、s4、再次启动伸缩杆电机完成电烙铁一的向上移动，然后启动电机一实现两个丝杆的同时转动，实现铲块的定向移动，铲块将加热后的椰子卷从电烙铁二铲至斜块处；

16、s5、斜块与滚筒之间留空隙，由铲块铲出的椰子卷与滚筒底端接触，由于摩擦力的存在，滚筒的旋转带动压制成熟的椰子卷作绕轴转动，从而实现椰子卷的卷制；

17、s6、最后启动电机二带动推块在滑轨上运动从而将弯曲成型的椰子卷从滚筒上推至存物槽处。

18、综上所述，本技术方案具体公开了一种椰子卷自动卷起生产设备及其工艺，其包括纵向截面为阶梯状的安装底板，安装底板沿x轴正向的一侧阶梯顶面设有传动装置，安装底板于传动装置外侧上方设有用于椰子卷成型的加热卷制装置，安装底板顶端于加热卷制装置旁设有用于成型椰子卷脱落的剥离装置。通过设有伸缩压制装置、加热装置，即将椰子卷原料放置在加热装置上，伸缩杆电机带动电烙铁一向下移动，实现椰子卷原料的压制成熟，铲块移动可将加热后的椰子卷从电烙铁二铲至滚筒处，滚筒旋转实现椰子卷的卷制成型，剥离装置可将弯曲成型的椰子卷推至存物槽处，该设计结构简单，实现了加热、弯曲成型的一体化，装置小巧操作简单，经济性好。

技术特征：

1.一种椰子卷自动卷起生产设备，包括纵向截面为阶梯状的安装底板(1)，其特征在于：所述安装底板(1)沿x轴正向的一侧阶梯顶面设有传动装置(2)，所述安装底板(1)于所述传动装置(2)外侧上方设有用于椰子卷成型的加热卷制装置(3)；

2.根据权利要求1所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于：所述安装底板(1)沿x轴正向的一侧阶梯端面顶端对称设有两个用于支撑所述传动装置(2)动作的连接座(11)，所述安装底板(1)顶端沿着y轴方向设有若干个线性分布的通孔(12)。

3.根据权利要求2所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于：所述传动装置(2)包括电机一(21)，所述电机一(21)沿x轴反向的端面处键连接有锥齿轮一(22)，所述锥齿轮一(22)沿y轴正反两侧均啮合有传动连接装置(23)，所述传动连接装置(23)远离所述锥齿轮一(22)的一端啮合有水平的锥齿轮三(24)，所述锥齿轮三(24)沿x轴反向的一端键连接有用于所述铲块(34)动作的丝杆(25)。

4.根据权利要求3所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于：所述传动连接装置(23)包括传动杆(231)，所述传动杆(231)转动连接于位置相对应的所述连接座(11)上，所述传动杆(231)沿y轴方向的两侧端面均键连接有反向设置的锥齿轮二(232)，同一所述传动连接装置(23)的两个锥齿轮二(232)分别与同侧的锥齿轮一(22)、锥齿轮三(24)啮合。

5.根据权利要求4所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于：所述支撑板(31)顶端沿y轴反向的一侧设有用于支撑所述滚筒(36)动作的限位座(311)，所述支撑板(31)沿y轴方向的长度与所述安装底板(1)沿y轴方向的宽度等长。

6.根据权利要求5所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于：所述伸缩压制装置(32)包括对称设置的两个支撑座(321)，两个所述支撑座(321)之间四角处均通过螺栓连接有限位块(322)，竖直分布的两个所述限位块(322)之间焊接有连接杆(323)，两个所述连接杆(323)于上下对应的两个限位块(322)之间滑动套接有同一个有压座(324)，所述压座(324)底端设有电烙铁一(325)，两个所述支撑座(321)顶端通过螺栓连接有同一个顶板(326)，所述顶板(326)顶端设有伸缩杆电机(327)。

7.根据权利要求6所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于：所述支撑座(321)底端与所述支撑板(31)通过螺栓连接固定，所述压座(324)与所述伸缩杆电机(327)输出轴处焊接固定。

8.根据权利要求7所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于：所述加热装置(33)包括底板(331)，所述底板(331)顶面于所述电烙铁一(325)正下方处设有电烙铁二(332)，所述底板(331)顶端沿x轴反向且于所述电烙铁二(332)旁设有斜块(333)，所述滚筒(36)位于所述斜块(333)的上方处，且所述斜块(333)的倾斜面处与所述滚筒(36)之间留有空隙，所述铲块(34)同时与两根所述丝杆(25)螺纹连接，所述铲块(34)沿x轴反向且向下倾斜设置有铲片(341)，所述铲片(341)底端与所述电烙铁二(332)顶端共面。

9.根据权利要求8所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于：所述剥离装置(4)包括沿着y轴方向设置的滑轨(41)，所述滑轨(41)与所述安装底板(1)通过螺栓连接，所述安装底板(1)顶端于滑轨(41)旁设有电机二(42)，所述电机二(42)沿y轴反向一端键连接有同轴线的丝杠(43)，所述丝杠(43)外侧螺纹连接有用于成型的椰子卷脱落的推块(44)，所述推块(44)一侧底端与所述滑轨(41)滑动插接，所述推块(44)沿x轴正向的一侧滑动套接在所述滚筒(36)外侧。

10.一种椰子卷自动卷起生产工艺，包括权利要求1-9任一所述的椰子卷自动卷起生产设备，其特征在于，具体包括如下步骤：

技术总结本发明公开了一种椰子卷自动卷起生产设备及其工艺，属于椰子卷生产设备技术领域，包括纵向截面为阶梯状的安装底板，安装底板沿X轴正向的一侧阶梯顶面设有传动装置，安装底板于传动装置外侧上方设有用于椰子卷成型的加热卷制装置，安装底板顶端于加热卷制装置旁设有用于成型椰子卷脱落的剥离装置。该设计通过设有伸缩压制装置、加热装置，即将椰子卷原料放置在加热装置上，伸缩杆电机带动电烙铁一向下移动，实现椰子卷原料的压制成熟，铲块移动可将加热后的椰子卷从电烙铁二铲至滚筒处，滚筒旋转实现椰子卷的卷制成型，剥离装置可将弯曲成型的椰子卷推至存物槽处，该设计结构简单，实现了加热、弯曲成型的一体化，装置小巧操作简单，经济性好。技术研发人员：潘院西,盛毕林,张嘉明受保护的技术使用者：韶关新盟食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/20