挤压宠物零食和方法与流程

本发明通常涉及制作动物咀嚼物的制品和制作动物咀嚼物的方法。

背景技术：

1、动物咀嚼物、特别是生皮咀嚼物是广受欢迎的，因为它们允许动物如狗在很长一段时间内咀嚼。一些动物咀嚼物具有提供所需的营养剂如草药、维生素和/或矿物质的可食用涂层。

2、用于制作宠物咀嚼物的方法由以下步骤组成。将动物皮(通常家畜皮)浸泡在石灰溶液中，这是从皮上除去毛发。然后将皮剖裂，上部粒面(grain)用于皮革品。下部裂层被小心地充分冲洗，以除去所有的石灰溶液。然后将裂层漂白，并且在充分冲洗后，将皮切割、卷起并成形成形状。通常，将生皮卷起并在每一端打结成骨的形式。通常，这个过程是手工完成的，尽管通过机器可以得到类似的结果。将成形的生皮放置在通风、烘烤型支架上然后放入干燥室。通过被称为“水分提取”的自然过程从生皮内提取水分，使生皮能从里到外彻底干燥。水分提取组合了约60摄氏度的温暖气流和除湿。该缓慢干燥过程需要二至五天并且防止生皮外部干燥而在内部中保留水分，这可造成生皮腐烂。

3、专利公开了与将生皮加工用作宠物咀嚼物有关的多种方法和制品。例如，1961年6月13日授予fisher的美国专利no.2,988,045(fisher)公开了由卷状生皮制成的动物玩具。模拟的动物骨是通过将湿生皮片卷成圆柱形形状制备的。在生皮仍湿润时，在生皮上打至少一个结，例如在一端上。此外，两端可均包含结以模拟动物关节。然后将产品干燥。

4、1989年11月14授予berends的美国专利no.4,880,642(berends)公开了制作宠物用咀嚼骨的方法。宠物用咀嚼物是由牛或其他家畜的筋或腱通过以下方法制成的：将腱和筋在水中煮五小时的一段时间，随后除去肉和脂肪，然后在至少200℃的温度下烘烤直至它们完全或基本完全变硬。

5、1995年12月19日授予axelrod的美国专利no.5,476,069(axelrod)公开了一种模塑生皮动物咀嚼物。提供了生皮来源的狗咀嚼物，其中将生皮粉碎、熔融然后注射成型并最终使其干燥。axelrod进一步公开了在将生皮粉碎后，在注射成型前，可以向干的生皮颗粒中额外添加多种引诱剂和/或特定的营养剂如维生素。

6、可通过使用涂抹剂(baste)将涂层施加在生皮咀嚼物上。常规的涂抹剂可用于提供所需的颜色和/或风味或气味以使动物咀嚼物对宠物及其主人更有吸引力。特定涂抹剂制剂可以提供看起来更自然的颜色，使得宠物主人更倾向于购买。例如，1997年10月7日授予sherrill的美国专利no.5,673,653(sherrill)公开了施加于生皮咀嚼物的多种类型的涂抹剂。涂抹剂中可包含其他的添加剂以减少气味或通过除去或防止来自宠物牙齿的斑块或其他有害的累积来向宠物提供牙齿护理。许多公开的咀嚼物涉及向咀嚼咀嚼物的动物提供牙齿护理。例如，1992年3月31日授予boyer的美国专利no.5,100,651(boyer)公开了由支撑件组成的用于狗牙齿护理的保健产品，该支撑件是由动物皮肤组成的物质制成。该支撑件引入或吸收了多种水溶性活性元素，其选自由以下组成的抗腐剂：氟化钠、单氟磷酸钠或其混合物。

7、目前需要这样的动物咀嚼物，其可以以成本有效的方式制造，提供一致的咀嚼物，具有外挤出涂层用于改善性能并降低制造成本。

技术实现思路

1、挤压宠物零食和方法

2、本文所述的动物咀嚼物涉及可食用的动物咀嚼物，其包含蛋白质和碳水化合物的组合，以及任选的脂肪。此外，可食用的动物咀嚼物可任选地包含润湿剂和水。本文所述的制品提供了用于形成包括具有改善的口感和蛋白质图谱的挤出部分的动物咀嚼物的组合物。可使用本文公开的注射成型或其他加工方法形成动物咀嚼物。可以修改这些方法以生产单一组分或单组分动物咀嚼物，和/或两种组分或双组分动物咀嚼物，和/或多组分动物咀嚼物。

技术特征：

1.动物咀嚼物，其包含：

2.权利要求1所述的动物咀嚼物，其中所述基础部分是基本上基于植物的材料。

3.权利要求1所述的动物咀嚼物，其中所述基础部分和/或所述挤压肉部分包含生皮。

4.权利要求3所述的动物咀嚼物，其中所述生皮选自牛皮、猪肉皮、山羊皮、马皮及其组合。

5.权利要求1至4中任一项所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含60％至95％的蛋白质。

6.权利要求1至5中任一项所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含70％至90％的生皮。

7.权利要求5或6所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含不大于18％的猪肉皮。

8.权利要求5或6所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含5％至18％的猪肉皮。

9.权利要求1至5中任一项所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含80％至90％的生皮。

10.权利要求9所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含猪肉皮，并且其中所述猪肉皮为0.1％至25％的猪肉皮。

11.权利要求9所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含1％至25％的猪肉皮。

12.权利要求9所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含1％至5％的猪肉皮。

13.权利要求9所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含0.5％至15％的猪肉皮。

14.权利要求9所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含0.5％至8％的猪肉皮。

15.权利要求1至2和4至14中任一项所述的动物咀嚼物，其中所述基础部分不含动物组织。

16.权利要求1至15中任一项所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分是基本上均匀且非颗粒状的。

17.权利要求1至16中任一项所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含选自鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、牛肉、羔羊肉及其组合的动物蛋白质。

18.权利要求1至16中任一项所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含选自鸡肝、花生酱、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、牛肉、羔羊肉及其组合的调味品。

19.制作动物咀嚼物的方法，其包括以下步骤：

20.权利要求19所述的方法，其中所述基础部分是基本上基于植物的材料。

21.权利要求19所述的方法，其中所述基础部分包含生皮。

22.权利要求21所述的方法，其中所述生皮选自牛皮、猪肉皮、山羊皮、马皮及其组合。

23.权利要求19至22中任一项所述的方法，其中所述挤压肉部分包含60％至95％的蛋白质。

24.权利要求19至22中任一项所述的方法，其中所述挤压肉部分包含60％至70％的生皮。

25.权利要求24所述的方法，其中所述挤压肉部分包含不大于18％的猪肉皮。

26.权利要求24所述的方法，其中所述挤压肉部分包含5％至18％的猪肉皮。

27.权利要求19至22中任一项所述的方法，其中所述挤压肉部分包含80％至90％的生皮。

28.权利要求27所述的方法，其中所述挤压肉部分包含猪肉皮，并且其中所述猪肉皮为0.1％至25％的猪肉皮。

29.权利要求27所述的方法，其中所述挤压肉部分包含1％至25％的猪肉皮。

30.27所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含1％至5％的猪肉皮。

31.权利要求27所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含0.5％至15％的猪肉皮。

32.权利要求27所述的动物咀嚼物，其中所述挤压肉部分包含0.5％至8％的猪肉皮。

技术总结本发明涉及挤压宠物零食和方法。动物咀嚼物通常用通常包含蛋白质、碳水化合物、纤维和/或脂肪之组合的组合物配制，其是基础部分与挤压肉部分结合形成。技术研发人员：李海燕受保护的技术使用者：温州致兴宠物营养科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/5