包含绿茶肽组合物的抗疲劳用组合物的制作方法

本公开涉及一种包含绿茶肽组合物的抗疲劳用组合物。

背景技术：

1、茶树是属于山茶(camellia)属的82种之一，目前以亚洲为中心，在非洲、南美洲、大洋洲等50多个国家均有栽培。茶的种类按照茶树叶片的加工方法大致分为非发酵茶、半发酵茶、发酵茶、后发酵茶，其中，非发酵茶是通过热处理使茶树中含有的多酚氧化酶失活的茶，与其它茶相比，含有较多的黄酮醇(flavonol)、黄烷酮(flavanone)、黄酮(flavonoid)等多酚(polyphenol)类，显示出较强的抗氧化能力，这些物质占茶叶干重的约30％。

2、随着绿茶中含有的多种成分的药理机制逐渐被揭示，其价值正在被大众所认识，特别是绿茶的主要成分即多酚所带来的抗氧化作用、抗癌作用、降低血液胆固醇作用、抗衰老作用、重金属解毒作用、防龋齿及消除口臭作用等的效果获得证实，受到高度关注。消除

3、肽在植物中含有的物质中对氧化稳定，并且结构简单，从而其是有望具有较高的皮肤功效的物质。已知植物中的肽作为信号传递物质起作用，特别是对植物的生长和分化、由于外部刺激产生的反应有干预。

4、另一方面，疲劳分为精神疲劳和身体疲劳，一般身体疲劳定义为不能充分发挥或维持肌肉收缩活动所需的力量的状态、由于过度劳累或能量耗竭而身体或精神能力降低到通过休息无法恢复的状态、工作效率或运动执行能力下降的状态，会出现乏力、疲惫、精疲力竭、困倦、集中力下降、头痛、肌肉痛等之类的症状。

5、身体疲劳的原因分为体内储存的能量的缺乏或无法利用、代谢作用导致的疲劳物质的堆积、体内的稳态失调等，具有不是因为一个因素造成而是很多因素的协同作用造成的特征。连续运动会引起疲劳，这可以通过摄取营养补充剂来抑制，并抑制疲劳相关因子(fatigue revance factors)。运动中许多组织帮助去清除血液中的乳酸，但是高强度的运动时组织的乳酸生成率比乳酸消除速度高，这成为导致疲劳的原因。血液中堆积的乳酸是疲劳相关因子(fatigue relevance factors)。

6、为了恢复这种身体疲劳，需要充分的能源供应和休息、抑制抑制和消除体内疲劳物质的生成等，但是实际上在忙碌的现代社会中，并没有形成充分的营养摄取和休息。因此，需要开发能够恢复或抑制疲劳的功能性物质。

技术实现思路

1、本公开的目的是，提供一种包含通过培养绿茶蛋白质和特定植物性乳酸菌而分离和纯化的具有新型氨基酸序列的绿茶肽作为有效成分而表现出优异的抗疲劳效果的组合物。

2、为了实现上述目的，本发明的一实施例提供了一种包含绿茶肽组合物作为有效成分的抗疲劳用组合物，所述绿茶肽组合物包含包括从由序列号1至序列号7组成的组中选择的氨基酸序列的一种以上的绿茶肽。

3、根据本公开的绿茶肽组合物通过优异的抑制肌肉细胞内的疲劳物质生成、增加肌肉细胞内的atp生成及促进肌肉细胞内的脂肪氧化的效果，表现出抗疲劳功效，可以适用于各种保健食品组合物、药学组合物。

技术特征：

1.一种用于制备抗疲劳用组合物的绿茶肽组合物的用途，所述绿茶肽组合物包含包括从由序列号1至序列号7组成的组中选择的氨基酸序列的一种以上的绿茶肽。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，

3.根据权利要求2所述的用途，其特征在于，

4.根据权利要求2所述的用途，其特征在于，

5.根据权利要求4所述的用途，其特征在于，

6.根据权利要求5所述的用途，其特征在于，

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技术总结本公开涉及一种包含绿茶肽组合物的抗疲劳用组合物。具体地，根据本公开的绿茶肽组合物通过优异的抑制肌肉细胞内的疲劳物质生成、增加肌肉细胞内的ATP生成及促进肌肉细胞内的脂肪氧化的效果而表现出抗疲劳功效，从而可以适用于各种保健食品组合物、药学组合物。技术研发人员：郑炫禹,郑镇吾,金完起,卢钟和受保护的技术使用者：株式会社爱茉莉太平洋技术研发日：技术公布日：2024/6/13