促进食欲刺激素分泌用组合物的制作方法

本发明涉及促进食欲刺激素分泌用组合物。

背景技术：

1、食欲刺激素(ghrelin)为主要在胃内分泌的肽激素，已报道了进食亢进作用和消化道运动调节作用、促进生长激素、能量代谢调节作用、心脏功能亢进作用、抗糖尿病作用等。这些是通过食欲刺激素来抑制交感神经/使副交感神经亢进之类的自主神经系统调节介导的，食欲刺激素对于维持生命稳态非常重要。

2、关于食欲刺激素，专利文献1和2记载了以脱脂乳或脱脂奶粉为有效成分的激素分泌促进剂，这些中所称的激素被记载为食欲刺激素或生长激素。另外，专利文献3记载了促进食欲刺激素分泌的制剂，其含有：作为蛋白质的乳清蛋白水解物和发酵乳蛋白；作为脂质的中链脂肪酸、乳磷脂和鱼油；以及，作为糖质的帕拉金糖(注册商标)，专利文献4记载了改善食欲不振制剂，其含有格氏乳杆菌oll2716(ferm bp-6999)(最近重新分类为副格氏乳杆菌(lactobacillus paragasseri)。)作为有效成分，并且记载了该改善食欲不振是由食欲刺激素分泌促进作用带来的。进而，专利文献5记载了经纯化的大米胚乳蛋白的枯草杆菌蛋白酶消化物来源的、具有4～12个氨基酸长度的特定序列的肽，并且记载了这些肽对于治疗由食欲刺激素分泌下降导致的食欲不振有效。另外，非专利文献1中，关于食欲刺激素的心脏保护作用，记载了食欲刺激素的有益效果是抑制心脏疾病后过度紧张的交感神经活性。

3、另一方面，嗜热链球菌(streptococcus thermophilus、s.thermophilus)是有时被用作发酵乳的起子的一种乳酸菌(例如前述专利文献3、专利文献6)。另外，关于嗜热链球菌，专利文献7记载了迷走神经活化剂，其含有具有迷走神经活化作用的乳酸菌菌体和/或乳酸菌处理物作为有效成分，作为乳酸菌的例子，列举了嗜热链球菌。专利文献8记载了用于减轻化学疗法剂的副作用的辅助剂组合物，其包含有效量的嗜热链球菌st4株。进而，关于链球菌属的乳酸菌，专利文献9记载了以特定化合物为有效成分的具有调节自主神经作用的药物组合物或饮食品，作为有效成分，可以为具有生产式(i)化合物的能力的微生物或其加工品、或者具有生产化合物的能力的微生物的培养上清，另外，这样的微生物可以为乳酸菌，作为乳酸菌的例子，可列举属于链球菌属的乳酸菌。

4、现有技术文献

5、专利文献

6、专利文献1：日本特开2015-205829

7、专利文献2：日本特开2015-205830

8、专利文献3：日本特许第6657084号公报(国际公开wo2015/199192)

9、专利文献4：日本特许第6813974号公报(日本特开2018-8901号公报)

10、专利文献5：国际公开wo2020/218450

11、专利文献6：国际公开wo2022/191093

12、专利文献7：日本特开2012-17282号公报

13、专利文献8：日本特开2021-20896号公报

14、专利文献9：国际公开wo2008/120713

15、非专利文献

16、非专利文献1：expert rev endocrinol metab,，4:283-289，2014.https://doi.org/10.1586/eem.09.7

技术实现思路

1、发明要解决的问题

2、期望一种对于促进食欲刺激素分泌有效的新的食品材料。

3、用于解决问题的方案

4、本发明提供以下发明。

5、[1]一种促进食欲刺激素分泌用组合物，其含有属于链球菌(streptococcus)属的菌。

6、[2]根据1所述的应用，其中，属于链球菌属的菌具有选自下述中的任意种：包含序列号5的序列的多核苷酸或其直系同源物(ortholog)、包含序列号7的序列的多核苷酸或其直系同源物、和包含序列号9的序列的多核苷酸或其直系同源物。

7、[3]一种组合物，其用于选自由调节自主神经、促进生长激素分泌、改善食欲不振、促进脂肪累积(抑制体重减少)、抑制胰岛素分泌、抑制褐色脂肪组织的功能、促进消化道运动、使胃酸分泌亢进、使胰腺外分泌亢进、抑制交感神经系统、扩张血管、增大心脏收缩力和保护心肌细胞组成的组中的任意种，所述组合物含有属于链球菌属的菌。

8、[4]根据3所述的组合物，其基于促进食欲刺激素分泌。

9、[5]根据1至4中任一项所述的组合物，其中，属于链球菌属的菌属于嗜热链球菌(s.thermophilus)。

10、[6]根据1至5中任一项所述的组合物，其中，属于链球菌属的菌为选自由嗜热链球菌ols3289(ncimb 8510t)、嗜热链球菌1131、嗜热链球菌ols3294(保藏号：nite bp-00077)、和嗜热链球菌ols3615(保藏号：nite bp-01696)组成的组中的任意种。

11、[7]根据1至6中任一项所述的组合物，其用于以1.3×1010个/天以上给予属于链球菌属的菌。

12、[8]根据1至7中任一项所述的组合物，其为不含属于副格氏乳杆菌的菌的发酵乳形态。

13、[11]一种含有属于链球菌属的菌的组合物，其用于促进食欲刺激素的分泌的方法。属于链球菌属的菌在制造促进食欲刺激素的分泌的组合物中的应用。一种促进食欲刺激素的分泌的方法或非治疗性方法，其包括对对象给予含有属于链球菌属的菌的组合物的工序。包含属于链球菌属的菌的组合物的用于促进食欲刺激素的分泌的应用或非治疗性应用。

14、[12]一种含有属于链球菌属的菌的组合物，其用于促进食欲刺激素的分泌的方法，其具有选自下述中的任意种：包含序列号5的序列的多核苷酸或其直系同源物、包含序列号7的序列的多核苷酸或其直系同源物、和包含序列号9的序列的多核苷酸或其直系同源物。具有选自包含序列号5的序列的多核苷酸或其直系同源物、包含序列号7的序列的多核苷酸或其直系同源物、和包含序列号9的序列的多核苷酸或其直系同源物中的任意种的属于链球菌属的菌在制造促进食欲刺激素的分泌的组合物中的应用。一种促进食欲刺激素的分泌的方法或非治疗性方法，其包括对对象给予组合物的工序，所述组合物含有具有选自包含序列号5的序列的多核苷酸或其直系同源物、包含序列号7的序列的多核苷酸或其直系同源物、和包含序列号9的序列的多核苷酸或其直系同源物中的任意种的属于链球菌属的菌。组合物的用于促进食欲刺激素的分泌的应用或非治疗性应用，其中，所述组合物包含具有选自包含序列号5的序列的多核苷酸或其直系同源物、包含序列号7的序列的多核苷酸或其直系同源物、和包含序列号9的序列的多核苷酸或其直系同源物中的任意种的属于链球菌属的菌。

15、[13]一种含有属于链球菌属的菌的组合物，其用于选自由调节自主神经、促进生长激素分泌、改善食欲不振、促进脂肪累积(抑制体重减少)、抑制胰岛素分泌、抑制褐色脂肪组织的功能、促进消化道运动、使胃酸分泌亢进、使胰腺外分泌亢进、抑制交感神经系统、扩张血管、增大心脏收缩力和保护心肌细胞组成的组中的任意方法。属于链球菌属的菌在制造组合物中的应用，其中，所述组合物用于选自由调节自主神经、促进生长激素分泌、改善食欲不振、促进脂肪累积(抑制体重减少)、抑制胰岛素分泌、抑制褐色脂肪组织的功能、促进消化道运动、使胃酸分泌亢进、使胰腺外分泌亢进、抑制交感神经系统、扩张血管、增大心脏收缩力和保护心肌细胞组成的组中的任意种。用于选自由调节自主神经、促进生长激素分泌、改善食欲不振、促进脂肪累积(抑制体重减少)、抑制胰岛素分泌、抑制褐色脂肪组织的功能、促进消化道运动、使胃酸分泌亢进、使胰腺外分泌亢进、抑制交感神经系统、扩张血管、增大心脏收缩力和保护心肌细胞组成的组中的任意种的方法或非治疗性方法，其包括对对象给予包含属于链球菌属的菌的组合物的工序。包含属于链球菌属的菌的组合物的用于选自由调节自主神经、促进生长激素分泌、改善食欲不振、促进脂肪累积(抑制体重减少)、抑制胰岛素分泌、抑制褐色脂肪组织的功能、促进消化道运动、使胃酸分泌亢进、使胰腺外分泌亢进、抑制交感神经系统、扩张血管、增大心脏收缩力和保护心肌细胞组成的组中的任意种的应用或非治疗性应用。

16、[14]根据13所述的组合物、制造中的应用、方法或非治疗性方法、或者应用或非治疗性应用，其中，选自由调节自主神经、促进生长激素分泌、改善食欲不振、促进脂肪累积(抑制体重减少)、抑制胰岛素分泌、抑制褐色脂肪组织的功能、促进消化道运动、使胃酸分泌亢进、使胰腺外分泌亢进、抑制交感神经系统、扩张血管、增大心脏收缩力和保护心肌细胞组成的组中的任意种基于促进食欲刺激素分泌。

17、[15]根据11至14中任一项所述的组合物、制造中的应用、方法或非治疗性方法、或者应用或非治疗性应用，其中，属于链球菌属的菌为属于嗜热链球菌(s.thermophilus)的菌。

18、[16]根据11至15中任一项所述的组合物、制造中的应用、方法或非治疗性方法、或者应用或非治疗性应用，其中，属于链球菌属的菌为选自由嗜热链球菌ols3289(ncimb8510t)、嗜热链球菌1131、嗜热链球菌ols3294(保藏号：nite bp-00077)、和嗜热链球菌ols3615(保藏号：nite bp-01696)组成的组中的任意种。

19、[17]根据11至16中任一项所述的组合物、制造中的应用、方法或非治疗性方法、或者应用或非治疗性应用，其中，组合物用于以1.3×1010个/天以上来给予属于链球菌属的菌。

20、[18]根据11至17中任一项所述的组合物、制造中的应用、方法或非治疗性方法、或者应用或非治疗性应用，其中，组合物为不含属于副格氏乳杆菌的菌的发酵乳形态。

21、发明的效果

22、可以通过安全性高的成分促进食欲刺激素的分泌。

23、通过提供安全性高的食品成分来源的材料、或安全性得到确认的材料来作为促进食欲刺激素分泌的制剂，能够预防或改善因自主神经失去平衡而产生的身体状态不良，能够帮助未生病的人群维持/改善健康和使工作更高效。