双色3D冰激凌生产设备及其生产方法与流程

本发明涉及冰淇淋生产，尤其涉及一种双色3d冰激凌生产设备及其生产方法。

背景技术：

1、目前冰激凌生产中大部分为2d产品，随着消费者需求的不断提高，3d产品逐渐成为发展趋势。

2、现有技术中开发的3d冰淇淋产品生产设备主要是依靠挤压成型，一般无法达到较高的生产效率。

3、由此，本发明人凭借多年从事相关行业的经验与实践，提出一种双色3d冰激凌生产设备及其生产方法，以克服现有技术的缺陷。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种双色3d冰激凌生产设备及其生产方法，通过模具灌料拔模成型3d冰激凌，模具夹层内通入冷媒冷冻灌料成型产品，模具夹层内通入热媒使产品与模具本体分离；通过模具的翻转分别实现两侧产品的成型，从而能够实现双色3d冰激凌的生产。

2、本发明的目的是这样实现的，一种双色3d冰激凌生产设备，包括底座，所述底座上支撑设置能转动的转盘，所述转盘和所述底座之间呈上下间隔设置构成容置空间；所述转盘上设置冷媒及热媒容置箱，所述冷媒及热媒容置箱包括间隔设置的冷媒腔和热媒腔，所述转盘上设置多个用于灌料拔模成型3d冰激凌的模具，所述模具包括灌料成型3d冰激凌的模具本体，所述模具本体呈能翻转的设置；各所述模具本体的两侧分别设置模具夹层，所述模具夹层能连通所述冷媒腔或所述热媒腔，各所述模具夹层上还连接有出水管，所述容置空间内间隔设置热水槽和冷水槽，所述热水槽和所述冷水槽分别用于接收自所述模具夹层排出的热媒和冷媒。

3、在本发明的一较佳实施方式中，各所述模具本体两侧的所述模具夹层上分别连通媒介管，所述媒介管的顶部设置冷媒入口，所述冷媒入口处设置冷媒控制阀门，所述媒介管上位于所述冷媒入口的下方设置热媒入口，所述热媒入口处设置热媒控制阀门，所述媒介管的底端通过软管连通所述模具夹层。

4、在本发明的一较佳实施方式中，各所述模具本体两侧的所述模具夹层上分别铰接一翻转缸，两个所述翻转缸分别用于驱动所述模具本体及所述模具夹层向一侧或另一侧翻平。

5、在本发明的一较佳实施方式中，各所述模具夹层上设置翻转轴座，所述翻转缸的一端通过翻转轴铰接连接所述翻转轴座。

6、在本发明的一较佳实施方式中，所述模具夹层远离所述媒介管的一端设置排水口，所述排水口上连通所述出水管，所述出水管连通所述热水槽或所述冷水槽。

7、在本发明的一较佳实施方式中，所述模具本体的底部铰接模具支撑座，所述模具支撑座连接于所述转盘上。

8、在本发明的一较佳实施方式中，所述冷媒及热媒容置箱的横截面呈圆环形设置，所述冷媒及热媒容置箱的中心处设置内环体，所述内环体内设有第一排气管和第二排气管，所述第一排气管连通所述冷媒腔，所述第二排气管连通所述热媒腔，所述第一排气管和所述第二排气管的顶端高于所述冷媒及热媒容置箱的顶面设置。

9、在本发明的一较佳实施方式中，所述容置空间内设置冷媒循环泵，所述冷媒循环泵用于将所述冷水槽内的冷媒泵入所述冷媒腔；所述容置空间内设置热媒循环泵，所述热媒循环泵用于将所述热水槽内的热媒泵入所述热媒腔。

10、在本发明的一较佳实施方式中，所述容置空间内设置支撑筒，所述支撑筒上连接驱动轴承，所述驱动轴承包括轴承内圈和轴承外圈，所述轴承内圈固定于所述支撑筒上，所述轴承外圈能转动地套设于所述轴承内圈上，所述转盘连接于所述轴承外圈上；所述轴承外圈上设置从动齿轮，所述从动齿轮上连接转盘驱动结构。

11、在本发明的一较佳实施方式中，所述转盘驱动结构包括驱动电机，所述驱动电机连接第一锥齿轮，所述第一锥齿轮啮合连接第二锥齿轮，所述第二锥齿轮通过传动轴连接主动齿轮，所述主动齿轮啮合连接所述从动齿轮。

12、本发明的目的还可以这样实现，如前述的双色3d冰激凌生产设备的生产方法，包括以下步骤：

13、步骤a、模具本体内的灌料分两侧分别成型，需要对一侧进行成型时，该侧翻转缸收缩，另一侧翻转缸伸出，模具本体及模具夹层向一侧翻平，翻转平后向模具本体灌料；打开该侧的冷媒控制阀门，向该侧模具夹层通入冷媒，对模具本体进行降温，实现该侧产品的冻结；然后通过上述操作对另一侧进行成型；

14、步骤b、冻结完成后，启动驱动电机，驱动转盘转动，使模具转动到冷水槽处，通过出水管将冷媒排至冷水槽；

15、步骤c、打开热媒控制阀门，热媒腔内热媒通过媒介管通入模具夹层，产品与模具本体分离，在机械手配合下拔出产品；

16、步骤d、启动驱动电机，驱动转盘转动，使模具转动到热水槽处，通过出水管将热媒排至热水槽。

17、由上所述，本发明的双色3d冰激凌生产设备及其生产方法具有如下有益效果：

18、本发明通过模具灌料拔模成型3d冰激凌，其中模具夹层内通入冷媒冷冻灌料成型产品，模具夹层内通入热媒使产品与模具本体分离，在机械手配合下拔出产品；通过模具的翻转分别实现两侧产品的成型，从而能够实现双色3d冰激凌的生产；本发明中模具多样化，能够用于立体图案及多种料液冰激凌的生产。

技术特征：

1.一种双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，包括底座，所述底座上支撑设置能转动的转盘，所述转盘和所述底座之间呈上下间隔设置构成容置空间；所述转盘上设置冷媒及热媒容置箱，所述冷媒及热媒容置箱包括间隔设置的冷媒腔和热媒腔，所述转盘上设置多个用于灌料拔模成型3d冰激凌的模具，所述模具包括灌料成型3d冰激凌的模具本体，所述模具本体呈能翻转的设置；各所述模具本体的两侧分别设置模具夹层，所述模具夹层能连通所述冷媒腔或所述热媒腔，各所述模具夹层上还连接有出水管，所述容置空间内间隔设置热水槽和冷水槽，所述热水槽和所述冷水槽分别用于接收自所述模具夹层排出的热媒和冷媒。

2.如权利要求1所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，各所述模具本体两侧的所述模具夹层上分别连通媒介管，所述媒介管的顶部设置冷媒入口，所述冷媒入口处设置冷媒控制阀门，所述媒介管上位于所述冷媒入口的下方设置热媒入口，所述热媒入口处设置热媒控制阀门，所述媒介管的底端通过软管连通所述模具夹层。

3.如权利要求2所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，各所述模具本体两侧的所述模具夹层上分别铰接一翻转缸，两个所述翻转缸分别用于驱动所述模具本体及所述模具夹层向一侧或另一侧翻平。

4.如权利要求3所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，各所述模具夹层上设置翻转轴座，所述翻转缸的一端通过翻转轴铰接连接所述翻转轴座。

5.如权利要求4所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，所述模具夹层远离所述媒介管的一端设置排水口，所述排水口上连通所述出水管，所述出水管连通所述热水槽或所述冷水槽。

6.如权利要求2所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，所述模具本体的底部铰接模具支撑座，所述模具支撑座连接于所述转盘上。

7.如权利要求2所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，所述冷媒及热媒容置箱的横截面呈圆环形设置，所述冷媒及热媒容置箱的中心处设置内环体，所述内环体内设有第一排气管和第二排气管，所述第一排气管连通所述冷媒腔，所述第二排气管连通所述热媒腔，所述第一排气管和所述第二排气管的顶端高于所述冷媒及热媒容置箱的顶面设置。

8.如权利要求2所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，所述容置空间内设置冷媒循环泵，所述冷媒循环泵用于将所述冷水槽内的冷媒泵入所述冷媒腔；所述容置空间内设置热媒循环泵，所述热媒循环泵用于将所述热水槽内的热媒泵入所述热媒腔。

9.如权利要求2所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，所述容置空间内设置支撑筒，所述支撑筒上连接驱动轴承，所述驱动轴承包括轴承内圈和轴承外圈，所述轴承内圈固定于所述支撑筒上，所述轴承外圈能转动地套设于所述轴承内圈上，所述转盘连接于所述轴承外圈上；所述轴承外圈上设置从动齿轮，所述从动齿轮上连接转盘驱动结构。

10.如权利要求9所述的双色3d冰激凌生产设备，其特征在于，所述转盘驱动结构包括驱动电机，所述驱动电机连接第一锥齿轮，所述第一锥齿轮啮合连接第二锥齿轮，所述第二锥齿轮通过传动轴连接主动齿轮，所述主动齿轮啮合连接所述从动齿轮。

11.如权利要求2-10任一项所述的双色3d冰激凌生产设备的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

技术总结本发明为一种双色3D冰激凌生产设备及其生产方法，该设备包括底座，底座上设置转盘，转盘和底座之间构成容置空间；转盘上设置冷媒及热媒容置箱，冷媒及热媒容置箱包括冷媒腔和热媒腔，转盘上设置多个模具，模具包括模具本体，模具本体呈能翻转的设置；各模具本体的两侧分别设置模具夹层，模具夹层能连通冷媒腔或热媒腔，各模具夹层上还连接有出水管，容置空间内设置热水槽和冷水槽，热水槽和冷水槽分别用于接收自模具夹层排出的热媒和冷媒。本发明通过模具灌料拔模成型3D冰激凌，模具夹层内通入冷媒冷冻灌料成型产品，模具夹层内通入热媒使产品与模具本体分离；通过模具的翻转分别实现两侧产品的成型，从而能够实现双色3D冰激凌的生产。技术研发人员：曹林河,闫志强,刘云俊,郝光受保护的技术使用者：内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/9/12