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一种泡菜腌制用原料清洗装置的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-12 12:37:09

本技术涉及泡菜生产,具体涉及一种泡菜腌制用原料清洗装置。

背景技术:

1、泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜,泡菜在生产前需要对原料进行清洗。

2、从事泡菜腌制的操作人员在工作时发现,泡菜清洗一般都是通过人工清洗,工作效率较低,为了解决这一问题,本领域技术人员提供一种泡菜腌制用原料清洗装置。

技术实现思路

1、本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案:

2、一种泡菜腌制用原料清洗装置,包括清洗箱,所述清洗箱顶部开口且清洗箱内安装有四个喷水头,所述清洗箱内设置有用于清洗泡菜原料的清洗机构,所述清洗箱底部固定连通有出料口,所述出料口下方设置用于运输泡菜原料的运输机构,所述运输机构底部设置有支板,所述支板的一端固定有底板且另一端固定有收集箱,所述底板的另一端固定在收集箱侧边。

3、进一步地,所述出料口构造为锥形且上端开口大、下端开口小。

4、进一步地,所述清洗机构包括转动连接在清洗箱内的清洗杆以及固定在清洗箱侧边的第一电机,所述第一电机通过联轴器与其中一个清洗杆固定连接,所述清洗杆位于清洗箱内固定有多个清洗刷,其中一个清洗杆上传动连接有皮带,所述皮带的另一端传动连接在另一清洗杆上。

5、进一步地,所述运输机构包括对称固定在支板上的运输板与固定在收集箱顶部的第二电机,所述运输板固定在出料口底部且所述运输板之间等间距转动连接有辊轮,所述辊轮上传动连接有传送带,其中一个所述辊轮与第二电机的输出轴固定连接。

6、进一步地,所述传送带上构造有多个防滑条。

7、进一步地,所述收集箱底部开设有多个沥水孔。

8、本实用新型的有益效果如下:

9、本实用新型通过在清洗箱顶部开口和四个喷水头能够将水流均匀喷洒到泡菜原料上,确保全面覆盖和彻底清洗;清洗箱底部的出料口,方便将清洗后的泡菜原料快速、顺畅地排出;运输机构能够将清洗后的泡菜原料从清洗箱内顺利地输送到收集箱,提高生产线的连续性和效率,这样避免人工清洗,降低生产效率。

技术特征:

1.一种泡菜腌制用原料清洗装置,包括清洗箱(1),其特征在于,所述清洗箱(1)顶部开口且清洗箱(1)内安装有四个喷水头(2),所述清洗箱(1)内设置有用于清洗泡菜原料的清洗机构(3),所述清洗箱(1)底部固定连通有出料口(4),所述出料口(4)下方设置用于运输泡菜原料的运输机构(5),所述运输机构(5)底部设置有支板(6),所述支板(6)的一端固定有底板(7)且另一端固定有收集箱(8),所述底板(7)的另一端固定在收集箱(8)侧边。

2.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制用原料清洗装置,其特征在于,所述出料口(4)构造为锥形且上端开口大、下端开口小。

3.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制用原料清洗装置,其特征在于,所述清洗机构(3)包括转动连接在清洗箱(1)内的清洗杆(301)以及固定在清洗箱(1)侧边的第一电机(302),所述第一电机(302)通过联轴器与其中一个清洗杆(301)固定连接,所述清洗杆(301)位于清洗箱(1)内固定有多个清洗刷(303),其中一个清洗杆(301)上传动连接有皮带(304),所述皮带(304)的另一端传动连接在另一清洗杆(301)上。

4.根据权利要求2所述的一种泡菜腌制用原料清洗装置,其特征在于,所述运输机构(5)包括对称固定在支板(6)上的运输板(501)与固定在收集箱(8)顶部的第二电机(502),所述运输板(501)固定在出料口(4)底部且所述运输板(501)之间等间距转动连接有辊轮(503),所述辊轮(503)上传动连接有传送带(504),其中一个所述辊轮(503)与第二电机(502)的输出轴固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种泡菜腌制用原料清洗装置,其特征在于,所述传送带(504)上构造有多个防滑条(505)。

6.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制用原料清洗装置,其特征在于,所述收集箱(8)底部开设有多个沥水孔(9)。

技术总结本技术公开了一种泡菜腌制用原料清洗装置,涉及泡菜生产技术领域。本技术包括清洗箱,清洗箱顶部开口且清洗箱内安装有四个喷水头,清洗箱内设置有用于清洗泡菜原料的清洗机构,清洗箱底部固定连通有出料口,出料口下方设置用于运输泡菜原料的运输机构,运输机构底部设置有支板,支板的一端固定有底板且另一端固定有收集箱。本技术通过在清洗箱顶部开口和四个喷水头能够将水流均匀喷洒到泡菜原料上,确保全面覆盖和彻底清洗;清洗箱底部的出料口,方便将清洗后的泡菜原料快速、顺畅地排出;运输机构能够将清洗后的泡菜原料从清洗箱内顺利地输送到收集箱,提高生产线的连续性和效率,这样避免人工清洗,降低生产效率。技术研发人员:马青松受保护的技术使用者:四川森牛家食品有限公司技术研发日:20230919技术公布日:2024/6/5

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