营养组合物在制备改善肠道炎症的产品中的应用的制作方法

本发明涉及营养补充剂，尤其是涉及营养组合物在制备改善肠道炎症的产品中的应用。

背景技术：

1、肠道炎症属于慢性炎症，炎症性肠病(inflammatory bowel disease，ibd)是一种与慢性肠道炎症肠道慢性相关的特发性疾病，其特征在于肠道炎症的反复发作。ibd主要有两种类型：溃疡性结肠炎(uc)和克罗恩病(cd)。ibd可发生在任何年龄段，但青壮年为高发人群。自21世纪初以来，ibd被认为是西方国家发病率加速上升的肠道疾病之一。流行病学研究表明，目前ibd全球患病率超过0.3％，西方国家ibd的发病率趋于稳定或开始下降，而亚洲、中东、非洲和南美洲等新工业化国家的发病率正在迅速上升。

2、ibd病发原因目前尚不清楚，可能与自身免疫调节紊乱、肠黏膜屏障受损、肠道菌群分布改变、遗传学、环境、饮食及精神因素等相关。目前ibd还没有治愈的方法，主要的防治方法为减少机体的炎症。然而，常用于治疗ibd的抗炎药物不仅成本高，还具有很高的副作用，也会产生耐药性等问题。

3、因此，如何改善肠道炎症是非常必要的。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种营养组合物在制备改善肠道炎症的产品中的应用。

2、本发明提供了营养组合物在制备改善肠道炎症的产品中的应用；所述营养组合物包括：钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖。

3、优选的，所述营养组合物包括：钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖；

4、所述钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖的质量比为(12万～66万)：(266万～2240万)：(67万～560万)。

5、优选的，所述聚葡萄糖和低聚半乳糖的重量比为(0.5～10)：1。

6、优选的，所述钙源包括碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、l-乳酸钙、磷酸氢钙、l-苏氨酸钙、甘氨酸钙、天门冬氨酸钙、柠檬酸苹果酸钙、醋酸钙、氯化钙、磷酸三钙、维生素e琥珀酸钙、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙、磷酸二氢钙、乳矿物盐、酪蛋白钙、苹果酸钙和抗坏血酸钙中的一种或几种。

7、优选的，所述改善肠道炎症包括降低炎症细胞因子表达水平。

8、优选的，所述炎症细胞因子包括il-1α、il-6、tnf-α。

9、优选的，所述改善肠道炎症包括改变盲肠菌群结构。

10、优选的，所述改变盲肠菌群结构包括增加盲肠中phascolarctobacterium的相对丰度。

11、优选的，所述改善肠道炎症包括上调盲肠中具有抗炎功能的相关代谢物水平。

12、优选的，所述具有抗炎功能的相关代谢物包括奎宁酸或谷氨酰胺中的一种或几种。

13、优选的，所述改善肠道炎症的产品包括食品；所述食品包括乳制品、休闲食品、饮品或宠物食品。

14、本发明提供了一种改善肠道炎症的食品，包括营养组合物；所述营养组合物包括：钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖。

15、与现有技术相比，本发明提供了一种营养组合物在制备改善肠道炎症的产品中的应用；所述营养组合物包括：钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖。本发明发现钙+pdx+gos存在一定的成分和剂量上的协同作用改善肠道炎症，特别是通过降低炎症细胞因子表达水平、增加盲肠phascolarctobacterium的相对丰度、上调盲肠中具有抗炎功能的相关代谢物，进而改善肠道炎症的技术效果。

技术特征：

1.营养组合物在制备改善肠道炎症的产品中的应用；所述营养组合物包括：钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述营养组合物包括：钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖；

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述聚葡萄糖和低聚半乳糖的重量比为(0.5～10)：1。

4.根据权利要求1～3任意一项所述的组合物，其特征在于，所述钙源包括碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、l-乳酸钙、磷酸氢钙、l-苏氨酸钙、甘氨酸钙、天门冬氨酸钙、柠檬酸苹果酸钙、醋酸钙、氯化钙、磷酸三钙、维生素e琥珀酸钙、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙、磷酸二氢钙、乳矿物盐、酪蛋白钙、苹果酸钙和抗坏血酸钙中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述改善肠道炎症包括降低炎症细胞因子表达水平。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述炎症细胞因子包括il-1α、il-6、tnf-α。

7.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述改善肠道炎症包括改变盲肠菌群结构；所述改变盲肠菌群结构包括增加盲肠中phascolarctobacterium的相对丰度。

8.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述改善肠道炎症包括上调盲肠中具有抗炎功能的相关代谢物水平；所述具有抗炎功能的相关代谢物包括奎宁酸或谷氨酰胺中的一种或几种。

9.根据权利要求1～8所述的应用，其特征在于，所述改善肠道炎症的产品包括食品；所述食品包括乳制品、休闲食品、饮品或宠物食品。

10.一种改善肠道炎症的食品，其特征在于，包括营养组合物；所述营养组合物包括：钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖。

技术总结本发明提供了一种营养组合物在制备改善肠道炎症的产品中的应用；所述营养组合物包括：钙源、聚葡萄糖和低聚半乳糖。本发明发现钙+聚葡萄糖+低聚半乳糖存在一定的成分和剂量上的协同作用改善肠道炎症，特别是通过降低炎症细胞因子表达水平、增加盲肠Phascolarctobacterium的相对丰度、上调盲肠中具有抗炎功能的相关代谢物，进而改善肠道炎症的技术效果。技术研发人员：段素芳,司徒文佑,王学敏,何婷超,李放,李婷,闫雅璐受保护的技术使用者：内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/5