一种循环水清洁型啤酒发酵装置的制作方法

本技术涉及啤酒发酵领域，尤其涉及一种循环水清洁型啤酒发酵装置。

背景技术：

1、啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料，啤酒在生产过程中，哟普与需要液态发酵，因此需要使用到啤酒发酵装置；

2、啤酒发酵装置是指啤酒发酵罐，其是一种密封性较好，且是专门为啤酒发酵的一种罐体设备，其主体基本结构是罐体以及搅拌结构，在将啤酒原料倒入发酵罐内，之后对发酵罐进行密封，同时利用搅拌结构对啤酒进行搅拌，加速发酵反应，当啤酒发酵完毕后，啤酒即制作完毕。

3、现有的啤酒发酵装置为了便于清洗，一般会在其内部设置几个固定喷头，而啤酒内由于有麦芽成分存在，当啤酒从发酵装置内排出后，喷头上容易残留一些啤酒，喷头上的啤酒干了后，容易对喷头造成堵塞的问题。

4、因此，有必要提供一种新的循环水清洁型啤酒发酵装置解决上述技术问题。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本实用新型提供一种循环水清洁型啤酒发酵装置。

2、本实用新型提供的循环水清洁型啤酒发酵装置包括：

3、罐体，所述罐体的顶部两侧设有连通孔，且罐体的一侧设有检测口；

4、取样组件，所述取样组件位于罐体上；

5、清洗组件，所述清洗组件位于罐体上，且清洗组件包括限位管、输水硬管、安装管、丝杆和传动架，所述罐体的顶部两侧均安装有固定连接的限位管，且限位管内均安装有滑动连接的输水硬管，所述罐体的一侧安装有固定连接的安装管，且安装管内安装有转动连接的丝杆，所述丝杆上安装有螺纹连接的传动架，且传动架的两端分别与输水硬管固定对接。

6、优选的，所述取样组件包括l形杆、导流槽和取样盒、密封板和磁铁，所述检测口内安装有滑动连接的l形杆，且l形杆上设有导流槽，所述l形杆的底端安装有固定连接的取样盒，且l形杆的另一端安装有固定连接的密封板，所述密封板内壁嵌合有磁铁。

7、优选的，所述清洗组件还包括限位口、固定口和驱动电机，所述限位管的一侧均设有限位口，且安装管的两侧均设有固定口，所述传动架的两端分别通过同侧的固定口和限位口与输水硬管对接安装，所述安装管的顶部安装有固定连接的驱动电机，且驱动电机的输出端与丝杆的顶端固定对接。

8、优选的，所述罐体内安装有转动连接的搅拌桨，且罐体的底部设有下料管。

9、优选的，所述罐体的一侧安装有固定连接的循环泵，且循环泵的底部进水端与下料管之间设有输水软管，所述循环泵的顶部出水端与输水硬管的顶部之间设有输水软管。

10、优选的，所述罐体的顶部安装有固定连接的旋转电机，且旋转电机的输出端与搅拌桨的顶端固定对接，所述罐体的顶部设有进料管。

11、优选的，所述限位管分别位于两个连通孔上方，且输水硬管上均设有若干个喷嘴。

12、与相关技术相比较，本实用新型提供的循环水清洁型啤酒发酵装置具有如下有益效果：

13、1、本实用新型在对啤酒发酵的过程中，利用驱动电机带动丝杆转动，使传动架带动输水硬管上移，使得输水硬管的底端贴在罐体的内顶壁上，此时输水硬管上的喷头均位于限位管内，当罐体内的啤酒排出后，启动驱动电机，使其带动丝杆反转，利用传动架带动输水硬管伸入罐体内，之后通过进料管倒入清水，之后通过循环泵不断的将清水进行循环输送，并通过输水硬管上的喷头喷出，完成罐体内部的清洗工作，避免把喷头固定在装置内部，导致残留的啤酒液容易对喷头造成堵塞的问题。

14、2、本实用新型在啤酒发酵过程中，可通过将l形杆顺着检测口向外拉动，之后将l形杆向下转动，此时l形杆偏长的一端会位于检测口内，此时取样盒内的啤酒会顺着导流槽流到罐体外，之后用器皿对啤酒样品进行盛放，将l形杆放回原位，利用磁铁将密封板贴合在罐体外壁，之后对啤酒样品进行检查，可更直观的观察啤酒发酵的程度及好坏等问题，有效的提高了该装置对啤酒发酵工作的辅助性。

技术特征：

1.一种循环水清洁型啤酒发酵装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的循环水清洁型啤酒发酵装置，其特征在于，所述取样组件(2)包括l形杆(21)、导流槽(22)和取样盒(23)、密封板(24)和磁铁(25)，所述检测口(12)内安装有滑动连接的l形杆(21)，且l形杆(21)上设有导流槽(22)，所述l形杆(21)的底端安装有固定连接的取样盒(23)，且l形杆(21)的另一端安装有固定连接的密封板(24)，所述密封板(24)内壁嵌合有磁铁(25)。

3.根据权利要求1所述的循环水清洁型啤酒发酵装置，其特征在于，所述清洗组件(3)还包括限位口(33)、固定口(36)和驱动电机(38)，所述限位管(31)的一侧均设有限位口(33)，且安装管(34)的两侧均设有固定口(36)，所述传动架(37)的两端分别通过同侧的固定口(36)和限位口(33)与输水硬管(32)对接安装，所述安装管(34)的顶部安装有固定连接的驱动电机(38)，且驱动电机(38)的输出端与丝杆(35)的顶端固定对接。

4.根据权利要求1所述的循环水清洁型啤酒发酵装置，其特征在于，所述罐体(1)内安装有转动连接的搅拌桨(13)，且罐体(1)的底部设有下料管(16)。

5.根据权利要求4所述的循环水清洁型啤酒发酵装置，其特征在于，所述罐体(1)的一侧安装有固定连接的循环泵(4)，且循环泵(4)的底部进水端与下料管(16)之间设有输水软管(41)，所述循环泵(4)的顶部出水端与输水硬管(32)的顶部之间设有输水软管(41)。

6.根据权利要求1所述的循环水清洁型啤酒发酵装置，其特征在于，所述罐体(1)的顶部安装有固定连接的旋转电机(14)，且旋转电机(14)的输出端与搅拌桨(13)的顶端固定对接，所述罐体(1)的顶部设有进料管(15)。

7.根据权利要求1所述的循环水清洁型啤酒发酵装置，其特征在于，所述限位管(31)分别位于两个连通孔(11)上方，且输水硬管(32)上均设有若干个喷嘴。

技术总结本技术涉及啤酒发酵领域，尤其涉及一种循环水清洁型啤酒发酵装置。所述循环水清洁型啤酒发酵装置包括罐体、取样组件和清洗组件，所述罐体的顶部两侧设有连通孔，且罐体的一侧设有检测口，所述清洗组件位于罐体上，且清洗组件包括限位管、输水硬管、安装管、丝杆和传动架，所述罐体的顶部两侧均安装有固定连接的限位管，且限位管内均安装有滑动连接的输水硬管，所述罐体的一侧安装有固定连接的安装管，且安装管内安装有转动连接的丝杆，所述丝杆上安装有螺纹连接的传动架，且传动架的两端分别与输水硬管固定对接。本技术提供的循环水清洁型啤酒发酵装置，可避免把喷头固定在装置内部，导致残留的啤酒液容易对喷头造成堵塞的问题。技术研发人员：张英鑫,段孝丽,田桐受保护的技术使用者：山东森帝生物科技有限公司技术研发日：20230817技术公布日：2024/6/18