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一种生产高稳定性酸奶的装置和工艺的制作方法
本发明涉及酸奶生产，尤其是提供了一种生产高稳定性酸奶的装置。背景技术：1、酸奶是以牛奶为原料经乳酸菌发酵而成的，除了具有牛奶的所有优点之外，还因为存在大量乳酸菌而具备保健作用，可抑制有害菌对肠道的入侵......
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一种含多种活性益生菌酸奶冰激淋及其制备方法与流程
本发明属于奶制品，具体而言，涉及一种含多种活性益生菌酸奶冰激淋及其制备方法。背景技术：1、酸奶作为一种风味独特的牛奶饮品深受人们的喜爱，具有较高的营养价值，冰激淋因美妙的口感，解暑的特性深受年轻人的喜......
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一种植物乳植杆菌STB9b及其制备椰基酸奶的应用
本发明属于微生物应用，尤其涉及一种植物乳植杆菌stb9b及其制备椰基酸奶的应用。背景技术：1、椰基酸奶（coconut yogurt）指利用椰浆或椰奶为主要原料，经乳酸菌（ ......
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一种超稀态饮用型酸奶稳定剂、超稀态饮用型酸奶及制备方法
本发明涉及乳制品，具体涉及一种超稀态饮用型酸奶稳定剂、超稀态饮用型酸奶及制备方法。背景技术：1、随着《“健康中国2030”规划纲要》的实施和生活水平的提高，消费者对健康饮食更加关注，对摄入的蛋白质提出......
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一种冷冻酸奶生产系统的制作方法
本技术属于冷冻酸奶生产，具体涉及一种冷冻酸奶生产系统。背景技术：1、随着生活水平的提高，乳制品逐渐成为人们生活中必不可少的一种食品。酸奶凭其特殊的风味及能够促进消化等功能受到人们的广泛喜爱，酸奶是鲜奶......
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一种酸奶包装易撕、防粘盖的制作方法
本技术属于包装材料，具体涉及一种酸奶包装易撕、防粘盖。背景技术：1、酸奶盖用于酸奶的封合，酸奶盖封口盖膜除了满足对内装物的保护性、阻隔性、展示性等基本功能外，还需要兼顾方便开启、易撕的平顺性等要求，目......
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一种小酸奶封盖机的压力平衡装置的制作方法
本技术属于乳业生产设备，具体涉及一种小酸奶封盖机的压力平衡装置。背景技术：1、小酸奶封盖机是用于小酸奶的灌装与封口设备，利用传动转盘转动输送酸奶瓶，将装满酸奶的酸奶瓶传送至封盖机头的下方，由封盖机头下......
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一种酸奶加工用成品灌装辅助机构的制作方法
本技术涉及灌装机，尤其涉及一种酸奶加工用成品灌装辅助机构。背景技术：1、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，市场上酸奶......
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一种快速测定酸奶黏度的装置的制作方法
本申请涉及酸奶领域，具体而言，涉及一种快速测定酸奶黏度的装置。背景技术：1、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上......
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一种炒酸奶的食品加工装置的制作方法
本技术涉及炒酸奶的食品加工装置，尤其是一种炒酸奶的食品加工装置。背景技术：1、现有的炒酸奶设备体积较大，并且成本高，需要用电，完全不适用在家庭中进行制作食用。技术实现思路1、本实用新型要解决的技术问题......
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一种便于脱模的冻干酸奶块制造用模具的制作方法
本技术涉及冻干酸奶块制造，尤其涉及一种便于脱模的冻干酸奶块制造用模具。背景技术：1、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一......
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一种植物基核桃酸奶及其制备方法
本发明涉及植物蛋白改性和加工，尤其涉及一种植物基核桃酸奶及其制备方法。背景技术：1、目前市面上的酸奶大多是以牛奶为原材料，经杀菌后向牛奶中添加有益菌，发酵、冷却、灌装后得到的一种牛奶制品。然而，以牛奶......
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一种高膳食纤维酸奶及其制备方法与流程
本发明涉及食品加工，具体涉及一种高膳食纤维酸奶及其制备方法。背景技术：1、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品......
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具有较长货架期且富含活性乳酸菌的酸奶油的生产工艺
本发明涉及一种具有较长货架期且富含活性乳酸菌的酸奶油的生产工艺，属于发酵食品生产。背景技术：1、常见的酸奶油大致分为调配型酸奶油和发酵型酸奶油。调配型酸奶油生产工艺简单，产品没有低温保鲜限制，但存在产......
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一种发酵酸奶及其制备方法与流程
本发明涉及发酵酸奶，具体涉及一种发酵酸奶及其制备方法。背景技术：1、酸奶具有独特的风味、营养丰富，受到消费者的喜爱。其中，褐色酸奶是一种通过奶中蛋白质和糖发生美拉德反应，使牛奶褐变，并生成一种特殊的焦......
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具有良好粘附性和粘度的果酱、果酱酸奶及其制备方法与流程
本发明涉及果酱酸奶，具体涉及一种具有良好粘附性和粘度的果酱、果酱酸奶及其制备方法。背景技术：1、近年来，酸奶的消费量逐步提高，酸奶的类型品种也丰富多样。在酸奶市场中，果料酸奶是品种最多的产品，由于水果......
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椰子酸奶以及制备椰子酸奶的方法与流程
本发明属于食品领域，具体涉及椰子酸奶以及制备椰子酸奶的方法。背景技术：1、近年来，随着我国居民生活水平不断提高，消费者的健康意识增强，真材实料、健康营养、素食主义逐渐成为人们关注的热点。在全球植物基产......
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一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备及方法与流程
本发明涉及巧克力生产设备领域，具体为一种冻干酸奶块燕麦巧克力的一体化成型生产设备及方法。背景技术：1、巧克力精磨机是一种加工巧克力的专业设备，主要由以下几个部分组成：动力部分、传动部分、润滑部分、容器......
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一种搅拌型工艺制备的凝固型燕麦酸奶及其制备方法与流程
本发明属于食品领域，具体涉及一种搅拌型工艺制备的凝固型燕麦酸奶及其制备方法。背景技术：1、常规工艺制备的凝固型燕麦酸奶都容易出现硬度低、货架期稳定性差的问题。并且由于燕麦蛋白的凝胶性不强，生产中还普遍......
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一种酸奶发酵库及其温度控制系统的制作方法
本发明属于酸奶发酵，具体涉及一种酸奶发酵库及其温度控制系统。背景技术：1、酸奶发酵库是用于酸奶发酵的专用设施。它通常是一个密封的、温度和湿度可控制的房间或区域，用于放置酸奶发酵库主体或发酵设备。在酸奶......
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一种凝固型水牛乳-骆驼乳混合发酵酸奶及其制备方法与流程
本发明属于酸奶制品领域，具体涉及一种凝固型水牛乳-骆驼乳混合发酵酸奶及其制备方法。背景技术：1、目前市场上的酸奶基本是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，酸奶产品的风味和营养价值十分接近。随着人们生......
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一种酸奶中自合成低聚半乳糖的方法以及一种酸奶与流程
本发明属于食品，具体涉及一种酸奶中自合成低聚半乳糖的方法。背景技术：1、低聚半乳糖(galactooligosaccharides，gos)是一种具有天然属性的功能性低聚糖。其有助于促进人体内肠道有益......
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一种油莎豆风味酸奶及其制备方法
本发明涉及酸奶饮品，具体为一种油莎豆风味酸奶及其制备方法。背景技术：1、油莎豆是一种可食用的营养丰富的食材，作为新型油料作物进入大众视野，油莎豆风味独特，具有类似花生、核桃和荸荠的味道，同时又具有坚果......
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一种利用云芝发酵红薯浆水增强粘度特性的酸奶及其制备方法
本发明属于奶饮品，尤其涉及一种利用云芝发酵红薯浆水增强粘度特性的酸奶及其制备方法。背景技术：1、现有利用红薯提取淀粉的过程中，红薯浆水被大量浪费；现有酸奶具有品质不稳定、凝胶性不够这一弊端，传统的方法......
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一种含颗粒物料的凝固型酸奶及其制备方法与流程
本发明属于食品领域，具体涉及一种含颗粒物料的凝固型酸奶及其制备方法。背景技术：1、现有凝固型酸奶的制备方法中，由于奶基发酵后粘稠度、硬度不够，经常出现货架期内析水的现象，影响产品口感。并且由于产品灌装......
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